Wat zit er zo al in de kisten van Blad&Wortel
Verse groentes
Van volle en smaakrijke knollen tot frisse, sappige soorten. Onder andere venkel, selderij, pastinaak, wortel, raap, peterseliewortel, knolselderij, bleekselderij, zoete aardappel, aardpeer, rode of gele biet, komkommer en pompoen.
Diverse koolsoorten
We selecteren uit een brede mix van koolvarianten, zoals Chinese kool, palmkool (zwarte kool), paksoi, boerenkool, spruitjes, rode kool, spitskool, savooiekool, witte kool, koolrabi en zelfs aromatische of minder bekende stengel- en rapenvarianten.
Bladgroentes & salades
Onze bladgroentes variëren per week en kunnen bestaan uit sla, witlof, andijvie, paardenbloemsalade, snijbiet, postelein, Lollo Rosso of Bianco, eikenbladsla, radicchio, frisèe, romaine sla, postelsla en andere frisse mixen.
Kruiden
We voegen regelmatig een selectie geurige kruiden toe, zoals dille, peterselie (plat of gekruld), lavas, munt, citroenmelisse, tijm, oregano, marjolein, kervel, koriander, basilicum, dragon, salie, rozemarijn, bonenkruid, bernagie, kamille, Oost-Indische kers, zuring en weegbree.
Een vleugje fruit
Af en toe zit er een klein stukje appel of peer bij — ideaal als natuurlijke traktatie én veilig in kleine hoeveelheden.
